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sábado, 28 de maio de 2016

RECEITA: STRUDEL com RECHEIO DE FRANGO, PRESUNTO E QUEIJO, BANANA


Ingredientes: 
250 ml de água morna
1 sache fermento para pão
2 ovos
1 pitada de sal
1/3 do copo de óleo
Farinha de Trigo 
 Modo de FAZER 
Numa bacia coloque água morna, o fermento, 1 ovo, pitada de sal e o óleo.
                  
Acrescente a farinha de trigo aos poucos. 
             
               
Faça uma base com trigo na bancada e coloque a massa da bacia. Comece a amassar. 
Coloque trigo aos poucos e continue amassando até que a massa esteja firme sem grudar nas mãos. 
                    
                    
Dívida e estique a massa e coloque o recheio de sua preferência (frango, carne moída, presunto e queijo, banana com canela, queijo com goiabada, etc).






Enrole como rocambole. Pincele gema de ovo.
Coloque na forma untada com óleo.
Deixe descansar por uns 20 min. e coloque para assar mais ou menos por 50 min.



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